В своей серии «Любовь и экстаз» Изабель Муньос исследует людей, практикующих взаимоотношения тела с практикой, достигающих религиозного экстаза через боль и страдания. Эти мистические церемонии проводятся в Сирии, Ираке, Иране и Турции. Изабель сняла адептов братства Al Qadiriya, которые делают надрезы бритвенными лезвиями, протыкают щеки и языки и истязают тела во время религиозных практик.
Продолжением серии явилось исследование фотографом темы боди трансформаций и татуировок.
Изабель Муньос входит в число самых выдающихся современных фотографов Испании. Она опубликовала 10 книг, массу статей и дважды удостаивалась премии World Press Photo. В 2010 году к её многочисленным наградам добавилась золотая медаль за вклад в искусство от министерства культуры Испании. Работы Изабель Муньос можно найти в Европейском доме фотографии (MEP) в Париже, Новом музее современного искусства в Нью-Йорке, в Хьюстонском музее современного искусства и в частных коллекциях.