Сама Сара шутит, что причина размытости снимков в ее близорукости — она просто не могла навести объектив на резкость.
Будучи фотографом, Сара делала рекламные кампании для Christian Lacroix, Sonia Rykiel, Issey Miyake, Cacharel, Comme des Garcons. Её работы периодически публикуются в журналах Vogue, Harper`s Bazaar, Elle, Stern.
Примерно тогда же, с 1979 года, Сара пробует себя и в качестве кинооператора и режиссера — сперва в рекламных роликах, а затем и в документальном и даже игровом кино. Её вдохновителем был Сергей Эйзенштейн. Среди её работ можно встретить как полнометражные, так и короткометражные фильмы.